La proteína de arroz integral es la proteína perfecta para cualquier que quiera evitar las fuentes de proteínas lácteas y de soja. La proteína de arroz integral es la fracción concentrada del grano de arroz integral que se produce gracias a una molienda húmeda y un proceso propio natural. Se consigue tras los pasos de fermentación, filtrado y proceso enzimático para eliminar la proteína y la fibra del grano de arroz integral. La base de este proceso es el grano de arroz integral germinado que es la materia prima para la producción.

La proteína de arroz integral utiliza arroz integral germinado no transgénico y tiene un perfil de aminoácidos muy cercano a la leche materna. Es hipoalergénico y no contiene productos lácteos por lo que es perfecto para veganos y cualquier que quiera evitar alérgenos específicos como trigo, gluten, huevo, productos lácteos y soja.